즉석식품제조업 문의

수제생크림 작성일 23.07.16 04:56:35 수정일 23.07.16 05:09:53
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https://easylaw.go.kr/CSP/CnpClsMain.laf?popMenu=ov&csmSeq=302&ccfNo=1&cciNo=1&cnpClsNo=2

위 링크에서 병,통조림은 안된다는데

잼이나 조청 같은 것도 해당 되는 건지? 아래 링크에서는 해당 안된다고 하네요..

https://cafe.naver.com/food2008/191604?art=ZXh0ZXJuYWwtc2VydmljZS1uYXZlci1zZWFyY2gtY2FmZS1wcg.eyJhbGciOiJIUzI1NiIsInR5cCI6IkpXVCJ9.eyJjYWZlVHlwZSI6IkNBRkVfVVJMIiwiY2FmZVVybCI6ImZvb2QyMDA4IiwiYXJ0aWNsZUlkIjoxOTE2MDQsImlzc3VlZEF0IjoxNjg5NDUxNDcyMjYzfQ.EjKe12nN6lMy8XdaEKOXvvqZCbXIE-3MxjYM_jMBtXg

꽃 차 같은 것도 병 포장이면 무조건 해당되는 건지요? 위의 사항 처럼 해당이 안되는 거 같은데..

꽃차 협회에서는 즉석식품제조업으로 판매하던 사람 봤는데

https://post.naver.com/viewer/postView.nhn?volumeNo=7609498&memberNo=32891298

구청에 갔더니 즉석식품에 해당 안된다면서

식품제조가공업이라고 그것도 비트면 비트차 이렇게 하나 하나 다 등록해야 판매 가능하다고 하고

제조 시설도 까다롭고 그렇더군요..

 

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