가게 근황 입니다~.~

밥해주는곰 작성일 24.09.04 00:04:04 수정일 24.09.04 00:16:20
댓글 14조회 14,705추천 50

 

 

엄청 오래간만의 가게 근황입니당:)

 

가끔 찾아오셨다가 그냥가시는 짱공형님분들 죄송합니다

 

댓글 가끔씩 보는데 헛걸음 하신 분이 좀 계시네요ㅠ.ㅠ

 

혹시 오신다면 정기휴무가 월욜이라 월욜은 피해서 와주시면 됩니다!

(화~일요일 오전 11시~오후6시반 까지 영업 합니다)

45fcf5a2fc19ad2ed19e3d1c3ceed7f2_823622.jpg

 

최근에 개발한 바노피보틀케이크

 

과일케이크 만들때 제일 힘든게 제철 아니면 맛이 없다는거ㅠ

((특히 딸기가 여름딸기는 맛이 없지요ㅠ))

 

그래서 이번에 바나나케이크를 만들었습니다

 

영국식디저트 바노피파이를 보틀케이크로 만들었어용

 

바나나와 캐러멜을 사용해서 달달하고 향긋합니다^^

 

 

 

 

 

30badefc06e703b10d47b53bf1b35483_938866.jpg

 

b2426cfa4c156d7ae63eeba746163e27_359887.jpg

 

이걸로 수업도 하고.. 판매도 쏠쏠하게 했던..ㅋㅋ

 

 

 

 

 

f603a836bb62cfb9a990ceb2c3c31fc8_488655.jpg

 

보틀케이크 맛보시고 홀케이크는 판매안하냐고 물어보셔서

 

판매한다고 했더니 주문해주셨네요 ㅋㅋ

 

 

 

 

 

88bc49aa62203e1f08cc1fae2316fc2b_504206.jpg

 

작은사이즈 주문하셔서 맛있게 만들어 드렸습니다 ㅎㅎ

 

모레 또 주문해주셔서 또 만들어야되네요~.~

 

이번에는 큰사이즈로 주문해주신 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

4f0b4fb7c30f91cf8528bfe285e049be_233713.jpg

 

어느날 갑작스럽게 촬영하러 오신다고 해서

 

급하게 진열대 채우려고 만든 카라멜마끼아토보틀케이크

 

 

 

 

 

3136fec7592db8d60b95b52e91ea9d16_643787.jpg

 

즉석으로 개발한 메뉴인데 촬영하러 오신 분이 맛있다고 몇개 사가셔서

 

다음날 부터 바로 판매했네요 ㅋㅋ

 

과일이 안들어가니깐 이건 그래도 판매하기가 수월해서 좋았던~

 

 

 

 

 

fc9cee875d857fa54bdd0cbd035b5a74_743984.jpg

 

잡지에 실린 사진…ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

0143ac394fb813b68e1566707d21d785_613306.jpg

 

호텔식빵..ㅎㅎ 맛있겟죠

 

손님이 3층 올라오다가 우와 이게 무슨냄새냐며..ㅋㅋ

((가게가 3층입니다))

 

네일샵에 들어가시길래 자투리반죽 남은걸로 만든 모닝빵 하나 드렸더니

 

네일 마치고 집에가실 때 두개 사가심~.~

 

갓구운 빵은 역싀..ㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

9c66a111c1534095f6956e9d063dc0de_576503.jpg

 

나중에 청년몰에서 나와서 다시 가게 오픈하면

 

꼭 판매할거에용 호텔식빵!

 

 

 

 

 

554b63a6968cb383ecf509a5c1bff4a8_646405.jpg

 

3555a74f18981474ed1986954ff1223d_945196.jpg

 

갑자기 먹고싶어서 만든 코코넛마카룬

 

간만에 먹으니 개꿀맛이었네요 ㅎㅎ

 

이날은 손님이 없어서 안팔려서 부모님댁에 좀 갓다드렸네요

 

 

 

 

 

50d4443c1e83283be05b2acdd662e97c_755482.jpg

 

fc05f6e96603f63a81692988f70e3e6c_421272.jpg

 

상당한 인기의 블루베리케이크

 

직접 졸인 무설탕블루베리퓨레를 듬뿍 올려드립니다 ㅎ

 

이번에 블루베리 졸이다가 방심한 사이 태워먹어서

 

블루베리 새로 사와서 다시 졸였던건 안비밀 ㅠ

 

 

 

 

 

388dda0869f71856aff9dcd855f908e8_968880.jpg

 

일주일에 두어번은 꼭 굽는 수제머핀

 

부드럽고 촉촉해서 나름 인기제품이라능~~~

 

원데이클래스도 인기좋고 수업때 만들어가져가신 분이

 

다음날 또 한박스 사러 오실 정도로 맛이 괜찮습니다:)

 

 

 

 

 

0680806ffa1e5d0d1971b2d82c15aebd_210717.jpg

 

초코바나나파운드.. 촉촉한게 미쳤..

 

이건 저도 좋아하지만 여치니가 참 좋아하는..ㅎㅎ

 

가끔 만들면 여치니한테 꼭 부쳐줍니다 ㅋㄷ

 

 

 

 

 

e43cc02a2b82086f1fb3a44584ce81d1_668165.jpg

 

ecdfd710ec3c965a97bcd470d8a4acd8_743391.jpg

 

수제타르트~ 코코넛+초코/캐러멜넛 두가지버전 

 

원데이도 하고 판매도 하고 작년가을에 인기였네용

 

 

 

 

 

2ae429b1583ccb191cbd888fa2ec8840_767537.jpg

 

노른자가 많이 남아서 즉석에서 만든 카스테라

 

 

 

 

 

680a6798feca484811a3c779a5294c28_801781.jpg

 

흠흠 제대로 판매해보기도 전에 굽는냄새에 이끌려온 옆점포 사장님한테 다털려버렸네요

 

 

 

 

 

cd28f59a468ddd7604978790ccdfcf9d_835736.jpg

 

김해시 마스코트 토더기..로 쿠키를 만들어봣네요

 

판매하는건 금지되 있어서 비매품..

 

개발하다가 판매는 하지말라고 시에서 답변받아서 개발도 중지했…ㅠ

 

 

 

 

 

d9f5fc60dcc6a783488b22bbf5e9b718_210257.jpg

 

de8eae46f83fbbd8be80daf65a8ab4a0_434645.jpg

 

초코샌드도 해보고

 

 

 

 

 

8e425b0a1ae64cbdf3410d5365be1d8e_494205.jpg

 

fd688cbf0c780a0fd723003f2c228182_362582.jpg

 

이거는 초코코팅버전..

 

가끔 시청에서 부탁하면 만들어드리네요~.~

 

 

 

 

 

2e01e465e12418f5300e4ae78fd9c4eb_282764.jpg

 

여름철 인기원데이 크로크무슈&슬러시만들기

 

 

 

 

 

6628737f5cebd75b5e8505ab3c700b2a_354728.jpg

 

얼음+소금 섞어서 슬러시 만들 때 마구마구 흔들어야해서

 

아이들이 엄청 신나게 체험하고 갑니다 ㅋㅋ 거의 물놀이한 느낌

 

 

 

 

 

510d2521d5ed7ab780f0453cb2c77957_311615.jpg

 

마싯게쬬??

 

 

 

 

 

76cc92e3cb80dd14173eede00eda4e62_182252.jpg

 

지인 결혼식 답례품 쿠키70세트..

 

이제 이정도 주문은 착착 해냅니다~.~

 

 

 

 

 

f246c7b488e6f3eaf7ccfd8990b26956_403799.jpg

 

7a6ee816e90db5bdafdc5d25d3b98549_791273.jpg

 

좋은선물 했길..그리고 행복하게 잘살길..ㅎㅎ

 

 

 

 

 

98f2b278e91700aad67ed6089c4514e9_871800.jpg

 

청년몰 앞에 분성광장에서 가요제 했던날 플리마켓도 참가하고

 

노래도 한곡 땡겼읍니당~

 

 

 

 

 

475a270a0608d0333fa175295f554625_496984.jpg

 

4b1ccd926576ebfdf34d97a95887e8f9_943751.jpg

 

노래한곡땡기고 1등먹었읍니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

삑싸리 한번 냇고 큰 웃음 드렸네욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

쪽팔림은 한순간임~!!^^

 

 

 

 

 

a4f6549ae4dc8eef22feab7e9263249d_530786.jpg

 

한창 더운 여름에 청년단체의 제안을 받아서 독거노인반찬나눔 하느라 이틀을..ㅎ

 

자원봉사자 분들과 간장닭조림.장아찌.감자사라다.오이냉국 4가지 반찬을

 

각가 30인분 정도씩 제작했네요

 

 

 

 

 

d949f46209254dea73e9d862e747299d_639364.jpg

 

직접 배달까지~~~ 의미있는 활동이었고 느낀점도 많았던..ㅎㅎ

 

 

 

 

 

c145472bfb147e716a65d0fd4bfba456_529751.jpg

 

이번에 청년몰에 신규입점하신 사장님이 전통매듭 명장님 제자분이시길래

 

협업을 제안드려서 올 추석 수제쿠키선물세트 탄생..

 

 

 

 

 

721ef43a6a19b370538cd32c8599061e_459332.jpg

 

크랜베리.시나몬롤.얼그레이.황치즈.카페모카.코코아아몬드 쿠키

 

남녀노소 모두함께 즐길 수 있게 다양한 맛으로 구성했고 식감은 부드럽게 바삭한..

 

 

 

 

 

df98e4f09feffe4f97e818e1d09e30bc_672371.jpg

 

고급스러운 보자기포장+전통매듭.. 이쁘더라고요

 

많이 팔리길..ㅋㅋ

 

 

 

 

 

585e19233ebe6308f8980b47d7ddc39e_798217.jpg

 

자주 주문하시는 단골….

 

누텔라브라우니 극성팬이신데 꼭 한상자씩은 주문하시네요 ㅎ

 

 

 

 

 

2fc686ac67c64ec9690795c482922278_413408.jpg

 

0259a91703538de8ed80b3524307cf81_162019.jpg

 

그냥 먹어도 맛있고 크림 올려 먹으면 더 맛있더라고

 

인증샷까지 보내주셨습니다 ㅋㅋㅋㅋ

 

흠.. 여름에 아이스크림 올려서 팔아볼걸 그랫나..

 

 

 

 

 

7860d11ccf410f74b5d58e5a52c1838f_854044.jpg

 

번외..ㅎㅎ

 

가끔씩 청년센터에 요리강사로도 나가는데

 

올 봄에는 냉이파스타 수업 했었습니다

 

 

 

 

 

f6e228c2ea34a61791781489a0258ecf_138914.jpg

 

97e1d3457df09a909a076f3a9b4f953b_885380.jpg

 

파스타 색감 좋지용?ㅎㅎ

 

 

 

 

 

c07a4afda64546a38a36a7943f559a14_572225.jpg

 

989aed625c92669a678939a311c67c50_869628.jpg

 

수제피클 까지 완벽..!

 

수강생분들 반응이 좋아서 자주 강의 나갔었는데

 

요즘은 잘 안불러주시네요ㅠ 너무 자주 나갓나..ㅋㅋ

 

앞으로도 밥해주는곰의 활약을 지켜봐주시길~

 

긴글 봐주셔서 감사합니다! 굿밤^^

 

 

 

 

 

밥해주는곰의 최근 게시물

요리·음식 인기 게시글