최근의 근황~.~

밥해주는곰 작성일 22.11.29 22:02:36
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날씨가 쌀쌀을 넘어 이제는 추워지고 있읍니다

 

어제오늘 비가 왔는데 내일부터는 많이 추워진다고 하니

 

따숩게 입고, 따뜻한거 먹고 마시고 건강관리에 힘씁시다

 

이제는 잘때도 좀 춥게자면 삭신이 쑤시네요;;

 

최근에 제 가게에서의 일상 근황입니다~

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얼마전 여친어머님 생신이라 만들어드린 케이크..

 

우유생크림을 젤 좋아하셔서.. 생크림과일케이크를 만들어 드렸어요

 

이 때 까지만 해도 딸기가 아직 안나오고 있어서 멜론을..ㅋㅋ

 

 

 

 

 

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멜론 단독으로 먹으면 참 맛있는데..ㅎㅎ

 

생각보다는 생크림케이크와 흠… 안어울리는건 아닌데

 

역시 딸기생크림케이크 만큼의 임팩트는 없다는..ㅠ.ㅠ

 

 

 

 

 

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가게 환경이 발효실도 없고, 오븐도 열풍으로 굽는 오븐이라

 

빵을 왠만하면 잘 안만드는데, 그래도 감각은 유지해야 하니

 

연습용으로 가끔 만들어서 판매도 조금 하고 주변에 간식으로 나눠먹기도 하고..

 

단팥빵인데 해바라기씨랑 호박씨 듬뿍 넣고 만들었어요

 

 

 

 

 

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제가 만들었지만 진짜 미쳤… 개맛있잖아..??

 

언젠가 제대로 갖춰서 가게를 하게 되면 빵도 만들어서 팔겠숴…ㅎㅎ

 

 

 

 

 

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11월에는 원데이 진짜 많이 했어요.. 덕분에 처음으로 매출 300돌파

 

가게에서 원데이 하는것도 있었고 외부출강도 있었고..

 

아래는 다 원데이 사진들..ㅋㅋ

 

 

 

 

 

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이 날은 수제머핀 만들기 원데이.. 가게에서 했는데

 

먹음직 스럽게 잘 나왔죵??ㅎㅎ 갓 구워져 나온 머핀에 커피 까지 제공해 드려서

 

따뜻할 때 맛보시고 나머지는 포장해서 가져갑니다ㅋㄷ

 

요즘 한창 인기 있었던 수제머핀원데이~~~

 

 

 

 

 

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빼빼로데이 전날에 빼빼로 만들기 출강~.~

 

수강생 6명.. 빼빼로공장 돌렸음ㅋㅋㅋㅋ

 

각자 100개 이상씩은 챙겨가셨을 거에요ㅎ

 

 

 

 

 

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여기저기 굳히고 있는 광경..ㅋㅋ 

 

교육담당 매니저님이 놀라서 사진을 찍어줌

 

 

 

 

 

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흠흠.. 제가 요리도 좀 치는건 또 어찌 아시고

 

한식반찬만들기 원데이도 수업요청을 주셔서ㅋㄷ

 

 

 

 

 

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메뉴는 돼지김치짜글이와 벽돌계란말이

 

수강생 4명 함께 열씨미 만들어서 불금에 다같이 식사했네요

 

도란도란 가족 같은 분위기~^^(진짜 가족같은 분위기였음 오해 ㄴㄴ)

 

 

 

 

 

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또 다른날 한식반찬.. 뚝배기불고기랑 벽돌계란말이

 

이 날도 불금에 수강생 분들과 식사~.~

 

아무래도 강의체질인가 봅니다 ㅋㅋㅋㅋ 재밋네요

 

저도 재미있고, 수강생분들도 만족하고 가시니~~~

 

최근에는 월욜 마다 자폐아동 베이킹수업을 하고 있는데

 

아이가 생각보다 잘 따라와줘서 뿌듯하네요 ㅎㅎ

 

그럼, 오늘도 이만 줄입니다!!

 

굿밤되세요 ㅎ

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