라면떡볶이 무한리필 창업

뭣이중한디 작성일 20.01.21 02:43:28
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부모님이 나름 열심히 사셔서 10년전 구상권에 작은가게 한칸 장만해 월세 80만원 받고 있었는데
작년 봄에 마지막 세입자가 나간후..거의 1년을 놀고 있어서 결국 가족회의 끝에
라면떡볶이 무한리필을 한번 해볼려고 결정하셨습니다.

여기저기 라면 무한리필집 10군데정도,떡볶이 무한리필집도 둘러봤습니다.
식기세척기,냉장고 ,조리기구,주방도구,식탁,의자 전부다 새것같은 중고로 구입할 예정
인테리어는 엄마 지인에게 최소가로 할 예정


전부다 따져보니 총 창업 비용은 전부다해서 2천정도로 해결 될 것 같습니다.
유투버들이 해먹는 각종 라면,떡볶이 레시피 보기 쉽게 책자로 만들어 하나씩 배치할 예정


토핑
대파,양파,꺳잎,미역,다시마,건새우,오뎅,런천미트,콩나물,계란

얇은떡,떡볶이용 떡,청량고추,고추가루,쌈장,체다치즈(인당 1장)

 

 

소스

떡볶이용 소스는 시판용에다가 비법? 몇가지 더 추가할 생각입니다.

 

 

라면
신라면,열라면,너구리,짜파게티,스낵면,불닭볶음면,간짬뽕,안성탕면,삼양라면

진라면,오징어짬뽕,참깨라면,스파게티라면

여기에 음료수를 같이 팔아서 마진을 남겨야 할 것 같습니다.

가격은 5000원이고 일단 초기에는 이정도 생각할까 하는데 괜잖을까요?

계산,그릇 반납 모두 셀프로 할 예정입니다.

주방에는 엄마 아빠가 계실 예정이고 초기에는 제가 좀 도와줄 예정 

 

부모님이 50대중반이시라 이제 어디 남밑에 들어가서 일은 못하시니

걍 본인들 인건비정도만 버셨으면 하시더군요

각각 200만원씩 총 400정도만ㅎㅎ;

이것도 못벌면 걍 접어야죠

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