-동영상 링크-

https://youtu.be/zQxNN5vSiIY
 

오늘은 한국에서 온 친한 동생과 10월말 베트남 박닌에서 마지막날
 

먹은 베트남식 버터BBQ 구이입니다.

친한 동생이 한국 가기전 무엇을 먹일까 생각하다가

한국에는 없는 목욕탕 의자에서 먹는 버터BBQ구이 집을 갔습니다.

역시 여전히 터프하지만 친절한 남자 사장님~

언제나 소리는 꽥꽥 지르지만 옷은 섹시하게 입는 여자 사장님~

여기 주메뉴는 베트남식 버터BBQ구이와 베트남식 샤브샤브입니다.~

오늘은 동생을 위해 목욕탕 의자에 않아 버터BBQ를 주문했습니다.

참고로 여기는 은박지를 씌운 불판에

버터BBQ는 와인소스+버터로 기름을 내고 

여기에 각종 고기부위(소,돼지,닭,개구리,조류?)와 야채를 구워먹는

요리입니다.

참고로 셋트메뉴도 있고 단품 메뉴도 있습니다.

와인소스를 먼저 붓고 버터를 바른후 잠시후면

튀겨지는 소리가 정말 예술입니다.

여기에 고기를 얹히면 지글~지글 소리가 정말 예술입니다.

거기에 고기는 그냥 먹어도 맛있고 특제소스에 찍어 먹어도 맛있네요~

그리고 또 별미가 와인소소+버터로 만들어진 기름소스에

반미빵을 찍어 먹으면 정말 환상 조합입니다.

2-3인분 버터BBQ구이 세트 메뉴가 18,000원

이고 3명이서 먹어도 굉장히 배 부릅니다.~

(반미를 정말 많이 먹기 때문에...)

친한 동생이 만족하는 모습을 보니 나름 보람을 느낍니다.^^