크… 이연복셰프의 배추찜을 보고 마침 집에 배추가 있어서 만들어 봣어요ㅎㅎ

여친 아버님께서 직접 농사지으신 배추.. 

제 가게 아랫층 오리집 사장님한테 저렴하게 구매한 품질 좋은 훈제오리..

나름 건강한 한끼 차렸네요:)

이연복셰프의 만능소스를 미리 만들어 두고요

((간장.식초.설탕.굴소스.다진마늘 등.. +저는 땡초2개 ㅎㅎ))

찜기에 배추를 찌고 아직 잔열이 있을 때 훈제오리를 살짝 뎁혔어요

소스 기가 막히네요!! 초간장에 굴소스가 들어가서 더욱 감칠맛 폭발하는 맛!!

거기에 매콤하게 땡초 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

요렇게 배추랑 훈제오리랑 집어서 소스 적셔서 먹으니..ㅎㅎ

기냥 이건 무조건 해보시면 좋겠습니다!! 찜기만 있으면 세상 쉬움^^

명란젓 넣고 끓인 해물순두부~~~

조개랑 새우도 들어갓습니다 ㅎ

밥 말아서 호로록~!! 하기에 딱 좋네요

그럼, 오늘도 좋은하루 되세요!!^^